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殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | 900*1800 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
鹵鴨脖水浴殺菌釜,鹵鴨脖水浴殺菌釜
殺菌釜分為:
蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現溫度、時間、壓力自動控制,操作簡單方便,耗能低,可以大大降低能耗成本。
殺菌釜用途:
用于罐頭、飲料、馬口鐵罐頭、金針菇、玉米、鴨蛋、竹筍、杏仁露、粽子、蘑菇罐頭、八寶粥、雞蛋干、豆腐干、肉醬罐頭、魚罐頭、肉制品包裝袋、豆制品、等產品。
殺菌鍋特點:
雙層殺菌鍋
不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點,更因為其特殊結構而更節(jié)省能源。
殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間。
熱水被儲存在上罐中,有效保護了熱能的散發(fā),更便于循環(huán)利用。
殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐,減少了熱能的散失,節(jié)約能源。
熱水循環(huán)利用,節(jié)約水資源且不會生垢。
采用上下罐結構,節(jié)約空間。
自動調節(jié)壓力和溫度,產品變形很小。