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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT700 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
鴨脖電腦全自動滅菌鍋，鴨脖電腦全自動滅菌鍋
產(chǎn)品概述：
1、可實現(xiàn)一鍵式操作，即當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后，只需按一下殺菌鍵即可完成整個殺菌過程。
2、殺菌班組需在班前對熱水罐進(jìn)行加熱，達(dá)到工藝要求的溫度。
3、當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后，熱水罐內(nèi)的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內(nèi)，此時，循環(huán)泵開啟，對釜內(nèi)工藝水進(jìn)行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽，實現(xiàn)升溫過程和殺菌；
4、殺菌結(jié)束后，釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中，以作下次殺菌用；
5、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水，實現(xiàn)對釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。
殺菌鍋概述：
1.結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若
干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
2 .特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便安全可靠。
廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的
高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。
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