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殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT900 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
休閑食品水浴式殺菌設備,休閑食品水浴式殺菌設備
殺菌鍋實現(xiàn)溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產量在120公斤-1000公斤,實現(xiàn)了根據(jù)產量定制設備。
產品概述:
1、可實現(xiàn)一鍵式操作,即當產品進入殺菌釜并關閉好釜門后,只需按一下殺菌鍵即可完成整個殺菌過程。
2、殺菌班組需在班前對熱水罐進行加熱,達到工藝要求的溫度。
3、當產品進入殺菌釜并關閉好釜門后,熱水罐內的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內,此時,循環(huán)泵開啟,對釜內工藝水進行循環(huán)并向殺菌釜內注入蒸汽,實現(xiàn)升溫過程和殺菌;
4、殺菌結束后,釜內工藝水通過水泵抽回到熱水罐中,以作下次殺菌用;
5、然后通過冷水泵向釜內注入冷卻水,實現(xiàn)對釜內產品的降溫。