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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | 700 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
糯米藕殺菌鍋制造廠家，糯米藕殺菌鍋制造廠家
產(chǎn)品介紹：
殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬?duì)食品罐頭進(jìn)行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上，把需要?dú)⒕氖称饭揞^放入殺菌鍋內(nèi)，通過(guò)時(shí)間持續(xù)而均勻的高溫作用，可消滅食品物中的微生物，破壞生物酶并對(duì)耐熱孢子的活力起到滅殺作用，達(dá)到商業(yè)無(wú)菌，從而大大延長(zhǎng)罐頭的貨架期，使之在常溫下保存時(shí)間而不致敗壞。 殺菌后，在冷卻過(guò)程中須利用壓縮空氣對(duì)罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護(hù)罐頭不致受過(guò)高的內(nèi)壓而造成容器的破壞。
我公司生產(chǎn)的殺菌鍋設(shè)備具有節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。
高溫殺菌鍋是采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，可以大大縮短整個(gè)殺菌過(guò)程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低損耗率之目的。同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。
2.少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌速度。
3.低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4.*的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到最低，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
5.工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項(xiàng)）可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。
6.殺菌水采用軟化水（可選項(xiàng)）避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝沾染污垢。
7.蒸汽殺菌功能（可選項(xiàng)）。
應(yīng)用價(jià)值：
殺菌后的食品由于可以常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的商品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤(rùn)。
適用范圍：
主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）?？蛇m用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）包裝的滅菌。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸汽袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。
量身定做：
我公司設(shè)備規(guī)格型號(hào)齊全特殊性的產(chǎn)品可為客戶單獨(dú)量身定做
質(zhì)量穩(wěn)定：
公司實(shí)行全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控，細(xì)致入微，精益求精，全方位檢測(cè)
價(jià)格合理：
公司高效內(nèi)部成本控制加少了不必要的開(kāi)支，讓利于客戶
公司所售產(chǎn)品公司全面負(fù)責(zé)質(zhì)量跟蹤為您排除后顧之憂。
生產(chǎn)周期：
一般需要6-40個(gè)工作日，根據(jù)客戶所定產(chǎn)品的型號(hào)和數(shù)量決定。
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